Sommelier

in Vollzeit (m/w/d)

Ein trocken-frischer Spätburgunder, ein roter Topwein aus dem sonnenverwöhnten Süden, ein spritziger Weißherbst oder ein süffig-samtiger Lemberger? Wenn Rebsorten und Weine deine Passion sind, du ein Gespür für feinste Aromen hast und es für dich ein Leichtes ist, dein Gegenüber auf diese Geschmacksreise mitzunehmen, dann suchen wir genau dich für unser F&B-Team!

Deine Aufgaben

  • Führen von Weinverkaufs- und -beratungsgesprächen
  • Fachgerechtes Servieren von Wein und Spirituosen
  • Festlegung der Weinbegleitungen
  • Professionelle Handhabung von Reklamationen
  • Planen und Durchführen von Weinverkostungen für die Gäste
  • Weiterentwicklung der Weinkarte und des Angebots unseres Raritätenkellers
  • Eigenverantwortliche, zuverlässige Arbeitsweise im Team
  • Kooperatives Führen und aktives Unterstützen der Restaurant-Teams
  • Schulung des Restaurant-Teams und der Auszubildenden im Bereich Wein

Dein Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
  • Sommelier-Ausbildung oder mehrere Jahre Erfahrung in dieser Position
  • Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
  • Freundlichkeit und Herzlichkeit als Gastgeber/-in
  • Hohe Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Qualitätsbewusstsein
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

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Kontaktiere uns
Andrea Wilhelm
jobs@sonnenalp.de
+49 8321 272 317

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